O açúcar cristal ICUMSA 45 é um variedade de açúcar muito utilizado, apreciado pela sua reduzida tonalidade – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos para açúcar escurecidos , sendo quanto mais o número, maior a sua qualidade . É ideal para processos que exigem um grande grau de alvejamento e limpeza , co